刺身ずくし

我が家では魚を食べる回数、それもお刺身を食べる回数が多いです。
夏の終わりに、ゴルフの帰りに立ち寄ったお店で。。。日本から魚を楽しみました。
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以前はJ-TOWNにあった魚屋さんが出したお店です。
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珍しい、トビウオを刺身にしました。生わさびと共に、日本そばも生わさびで食べると美味しい!!
毎週水曜日に日本から魚が到着するそうです、木曜日にいくと本マグロもあります。
大きな店舗ですが、無料でメンバーカードを作る必要があります。
どんどん、奥に入っていってください。日本人のおじさんが2名います。

冷凍の稲荷が安い、冷凍のしめ鯖も安いと思います。他の物はお高めですが。。。

Chef's Depot
2900 Markham Rd、Scarborough, ON M1X 1E6
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# by ogasan2 | 2015-11-10 11:23 | 食事&料理

水前寺清子

11月7日にトロント日系文化会館(JCCC)小林ホールで行われたコンサート。感動しました!!
数日前に、PCで彼女の唄を聞いてみたところ「なんと人を元気にする歌だろう」と思い急遽コンサートへ
行かせていただきました。

ステージの内容も素晴らしかった。皆大満足だったと思います。
2回の公演は細いチータにとっては大変だったかもしれませんが、本当に素晴らしいステージでした。
感謝しています。

また、日本からもファンが来ていて、素晴らしい応援をしていました。ちょっとびっくりしたけど、
チータの唄を盛り上げようと一生懸命に応援していた姿が印象的でした。
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# by ogasan2 | 2015-11-08 12:35 | おでかけ

我が家の女王様

我が家の主です。。。
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自分にアテンションして欲しい時のおねだりポーズです。
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まさしく、我が家の箱入り娘(本当はおばあさんです)

最近は耳が遠くなったよう。。寝ている時間も多くなりました。
夜は、私の隣で寝ながら寝言といびきの嵐です。
でも、本当に可愛い猫です。
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# by ogasan2 | 2015-10-14 11:00 |

SriLanla Sari

Thanksgiving Dayのお休みですが。。。。綺麗な紅葉とどこまでも続く青い空の下、庭の片付けをしています。寒くなるので急がないと!!

前から一着欲しかった。。。。友達に作ってもらいました。
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一人で着ることはまだできないけれど。。。練習しています。
友人曰く、若い人でもスリランカの人はあまりお腹をださないと。。。。地域によっても違うのかな?
足を出すほうが嫌なので、着方はまったく足がみえません。
私は服が汚れる方が嫌なんですが。。。(笑)文化の違いです。 
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# by ogasan2 | 2015-10-12 10:55 | 文化の違い?

蔵本農場

先日は、長い間行きたかった蔵本農場へ行ってきました。
片道3時間半300km。。。遠い。

大根、かぼちゃ、枝豆、トマト、ブドウ、ナス全てオーガニックでナスに関しては、連作25年という普通の農業では考えられない素晴らしい土です。馬糞とEMとウコンのカスを使っているそうです。
我が家の狭い家庭菜園でもEMは使っていますが、あまり実感がないので馬糞をやろうかしら?
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癌、喘息、糖尿病にも効くという、春ウコンのパウダーとゴボウのパウダー
欲しかった菊芋パウダーは秋にならないと出来ないそうです。
ウコンは現在認知症に効果があると研究されています。
免疫力を上げる、認知症、美容効果、血液を浄化、認知症は秋ウコンでもよいそうです。(秋ウコンは苦くありません)

ただ、半端なく苦い!!
春ウコンの花と葉。。。葉の裏はビロードのような感じ、秋ウコンの葉は普通です。
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ウコンとはいわゆるターメリック。
このブドウの美味しい事といったら。。。頂いてきちゃいました。
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蔵本さん、奥様も80歳には見えない。。。50代に見えるくらい生命力旺盛でお元気な方でした。
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# by ogasan2 | 2015-09-02 04:41 | アクティビティ