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ドライおから

平成マートさんで無料のおからをもらってきました!!
でも、以外に調理が面倒で続かない事も!!ケーキにしたりクッキーにすると腹持ちもよいのですが、
甘いものをあまり好まない私は食べることが大変。

動画で乾燥おからレシピを見て使いやすさに、これなら料理に取り入れやすいと思い、早速実践の為に乾燥おからを作りました。

乾燥する前に、おからでポテサラもどきを作りました。

おからって凄い効能なんです。
食物繊維はごぼうの2倍しかも、低カロリー。女性に嬉しい効果がある豆乳にも含まれる、「大豆イソフラボンン」は、女性ホルモンのエストロゲンに似た働きで更年期障害や骨氏症症、乳がんリスクを予防する。また、大豆に多く含まれる不飽和脂肪酸の「レシチン」は、悪玉コレステロールが血管の壁に付着することを防いでくれます。血栓を溶かし血液をサラサラに保ってくれるので動脈硬化の予防、高血圧、中性脂肪予防と効果が絶大。
これを無料でいただけるのです!!

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問題は、生のおからは冷蔵庫に入れても2日が限度です。
乾燥させると、1週間は大丈夫ということで、レンジでもオーブンでもOK、もちろんフライパンで炒っても
作れます。これをお料理に入れて1日30gとります。

結果はまた報告します。
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by ogasan2 | 2016-07-23 10:39 | 食事&料理

新らしいガーデニングスタイル

ご無沙汰しております。
腰痛と腰痛からの坐骨神経痛がひどくなり、何をしても痛みのある生活が2年続きました。去年からは夜寝るのもしんどくなるほどの痛みが続いていて、精神的に疲れ果てました。

ところが、家にありました磁気マットレスとパッドを使ってみたところ、効果がありました。
最近は予防のために、水泳も始めました。
徐々に痛みのない生活に戻して行けたらと思います。

今年の誕生日にと夫にお願いして作ってもらったら園芸用のプランター!!
これなら腰に負担にならないと考えています。
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赤いスイトピー!!
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絹さやを毎年植えていますが、絹さやをほっぽりぱなしにしましたら、グリーンピースになりました。
生で食べても美味しいです。
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by ogasan2 | 2016-07-16 03:08 | 家庭菜園