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納豆 塩麹入りと芋がら

今日はとっても良いお天気に恵まれたトロント、夫とBluffへ小一時間
ドライブに行ってきました。
ここにいる野良猫の確認に行ったのですが、今回は餌場も清掃もされ
1匹しか確認できず・・・しかもカメラ忘れました。

話は変わり、トロントに来てから作り始めた納豆。
日系スーパーや中国スーパーに行けば冷凍で売られております、
夫は冷凍の方が好きなのであまり喜びません。

最近、日本でブームな塩麹を作り始めお料理に使うようになりました。
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塩麹は魔法の調味料?
納豆にも入れてみたところ、美味しくなるではありませんか。
夫も喜んで食べてくれるようになりました。

もう一つ里芋の茎を乾燥させたもの、韓国スーパーで見つけた時には、
うれしくってうれしくって。。。
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今回は油揚げと煮物にしました。歯ごたえが独特です。
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by ogasan2 | 2012-02-27 13:54 | 食事&料理

カルトナージュレッスン

先日、お友達のmousseinmtlさんのお家でcanadianlifeさんと初めてお会いしてレッスンに参加させてもらいました。
canadianlifeさんとは初対面にもかかわらず、トロントでの共通のお友達のおかげで、初めて会った気がしなくて。。。とってもフレンドリーでとっても素敵な女性です。
私の場合は3時間ほどのレッスン中、楽しく会話をして、ランチをまで作ってくださいました。


フォトスタンドを作成しました。
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この色合い素敵だと思いませんか?私には持ち合わせていない素敵なセンス!!表紙は皮できています。f0188990_10492991.jpg













今回はcanadianlifeさんが、全てのキットをそろえて用意をしてくださったので基本は、貼りあわせるだけの作業で不器用な私でも素敵に作成できました。
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by ogasan2 | 2012-02-20 11:01 | 習い事

ブログ再開

お久しぶりです、ゆっくりゆっくりとブログを発信していきます。
ブログの掲載方法も学び直しです。

今までのお知り合いの方も、新しい方も宜しくお願いいたします。
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by ogasan2 | 2012-02-19 13:01 | ご挨拶&全体